Comida Italiana, a culinária que conquistou o mundo

comida italiana

Nós geralmente exploramos aqui assuntos relacionados ao universo da pizza. Porém, o tema de hoje é um pouco mais amplo: falaremos do estilo culinário da pizza, ou seja, a comida italiana, que conquistou o mundo.

Opção cosmopolita

A comida típica da Itália é cosmopolita, ou seja, apreciada pelo mundo todo. Afinal, quem resiste a algumas fatias de pizza, a um belo prato de macarronada, a uma porção de risoto ou a um dos muitos tipos de massa disponíveis?

São muitas opções a escolher, sendo que as mais populares são a pizza e as massas, especialmente o macarrão. Além disso, a culinária italiana também nos afetou positivamente ao nos apresentar a diversos temperos, como orégano, sálvia, manjericão, salsa e alecrim.

O consumo padrão italiano

Nosso cardápio sofre forte influência da Itália, pois a comida italiana realmente conquistou o mundo. Porém, o modo de consumo padrão por lá se difere um pouco do praticado aqui.

Isto é, os italianos primeiro comem o antepasto, uma entrada, que geralmente é uma salada ou porção de verdura. Depois é servido o primeiro prato, que contém a massa, a polenta ou o arroz, sendo seguido pelo prato de carne, que é acompanhado por hortaliças. Para finalizar, a sobremesa, que podem ser frutas da estação.

Principais pratos típicos

Conforme mencionamos, alguns pratos que consumimos hoje são derivados da comida italiana. É hora de especificarmos seus nomes:

  • Risoto;
  • Capeleti;
  • Lasanha;
  • Carpaccio (menos popular);
  • Bruschetta;
  • Nhoque;
  • Pão ciabatta;

E as sobremesas:

  • Gelatto;
  • Tiramisú.

 Herança deliciosa

 Os imigrantes italianos nos deixaram uma herança muito rica e deliciosa, a sua culinária. Ela é relativamente simples, mas conquistou a todos nós, já que mais de cem mil estabelecimentos comerciais brasileiros são focados em comida italiana.

Nós somos um deles. Que tal nos ligar e apreciar essa belíssima herança em forma de pizza?

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